Miel - productos naturales de las abejas, Contiene la mayoría de las vitaminas y propiedades curativas.. Tiene un sabor insustituible y un olor increíble, la miel se puede tomar como un producto separado o con una variedad de alimentos, y también a partir de ella se hacen compuestos terapéuticos con la adición de varios productos. Pero no todos los fanáticos de esta delicadeza saben cómo y de dónde viene y quién hace la miel. Este es un proceso largo y laborioso.
Tabla de contenidos
Como haces miel
El proceso de extracción de la miel se realiza en 4 etapas:
- Las abejas obreras mastican néctar largo y duro y añadirle enzimas. El azúcar se descompone en fructosa y glucosa, lo que hace que el producto sea más digerible. La saliva de abeja tiene propiedades antibacterianas que contribuyen a la descontaminación del néctar y la extensión del almacenamiento de miel;
- productos terminados colocado en celdas pre-preparadasque se llenan en 2/3;
- despues de que comience proceso de evaporación de humedad. Los insectos baten sus alas, lo que aumenta la temperatura. Con el tiempo, la humedad desaparece, formando un jarabe viscoso;
- Panal de abeja con sustancia hermética. sellado con tapones de cera, y en el vacío creado la miel alcanza su plena madurez. Las mermeladas de cera contienen la secreción de saliva de abeja, que desinfecta la célula, impidiendo la fermentación del producto terminado.
¿Por qué las abejas cosechan miel?
Hay varias opciones para responder a la pregunta de por qué:
Néctar y más miel. Son los alimentos principales en carbohidratos para estos insectos.
Otra respuesta es Necesidades de alimentación de las larvas de cría.. A partir del cuarto día, los jóvenes comienzan a alimentarse con una combinación de agua, polen y miel. El útero después de su nacimiento, también consume miel o una mezcla de azúcar y miel. ¿Para qué más producen las abejas la miel? Este producto es una fuente inagotable para las colonias de abejas, produce la cantidad necesaria de calor para mantener la temperatura necesaria en las colmenas (34-35 ° C).
Las abejas, mientras recolectan alimentos, arrastran el polen en sus patas, contribuyendo a fertilización de semillas de plantas de miel. Durante todo el verano vuelan de flor en flor, llevando a cabo la llamada "colaboración fructífera".
¿Cómo recoger la miel?
No menos interesante es el proceso de acumulación de miel. Antes de que las abejas comiencen la colección de miel, se advertencia de las abejas exploradorasde qué lado está la colección de miel y cuál es la distancia a ella. En este punto, los apicultores están listos para "comenzar",esperando una cierta señal de las abejas exploradoras. Al regreso de la primera abeja al apiario, los insectos Recibir información utilizando movimientos de información. (Apicultores recientemente lo llamaron abeja "bailes") sobre el comienzo de la cosecha de miel. El insecto forma muy rápidamente un círculo incompleto alrededor del panal de abeja, luego vuela en línea recta, menea su útero y de nuevo forma un semicírculo, pero en la dirección opuesta.
Si se muestra abeja "baile" Sobre papel blanco, se forma la figura ocho. Para que todas las abejas puedan volar en movimientos de advertencia, el explorador repite los movimientos de señalización varias veces. Además de esto, la ceremonia de "danza" implica la atracción de varias abejas recolectoras, que realizan exactamente los mismos movimientos, le tocan el vientre y, a veces, le quitan néctar fresco. Señalización de movimiento Llevar a todas las abejas en la colmena al estado activo. Después de entregar néctar fresco a las abejas, el explorador vuela de regreso, seguido por el resto de los insectos movilizados y preparados para el inicio de su actividad laboral.
Las abejas exploradoras buscan nuevos lugares cada día. Para recoger el néctar, donde se siembran miel con una alta concentración de azúcar en néctar.A veces, el mal tiempo se convierte en un obstáculo para la recolección de miel, haciendo un descanso forzado, y las abejas en flor que llegan para el polen regresan vacías. Los insectos hacen observaciones y esperan la reanudación de la excreción de néctar para notificar a la familia.
¿Para qué es la miel?
La miel es esencial para la salud y para el cuerpo humano en su conjunto. Tiene la capacidad de estabilizar y mejorar la condición de la mayoría de los órganos.Fortalece las funciones protectoras, mejora la circulación sanguínea, frena el proceso de envejecimiento, es una poderosa fuente de energía.
Propiedades utiles Por su origen y componentes químicos complejos. La miel es conocida por sus funciones curativas, antivíricas y tonificantes, debido a que es ampliamente utilizada en medicina.
¿Cuánta miel recolecta una colonia de abejas?
En cada colmena vive una abeja enjambre con una reina. Para recolectar miel, se colocan de manera estándar 11-12 marcos en una caja.. Con un marco de este tipo, puede descargar aproximadamente 1,5-2 kg de productos.Esto significa que hasta 18 kg de una delicadeza de miel única se recolectan en una colmena común. Pero cuando descargan miel, los apicultores no suelen obtener esa cantidad de miel. Entonces, a medida que los insectos llenan copiosamente la mitad del panal, y las células más externas quedan medio llenas. Por lo tanto, de una colmena es posible obtener 13-14 kg de productos de miel.
Durante la estación cálida o lluviosa., la cantidad de miel de una familia ni siquiera alcanza tal coeficiente. Las abejas recolectan el néctar con diligencia, pero con una pequeña cantidad de plantas de miel, el tiempo se gasta más y las células se llenan más lentamente. En tales situaciones, con un único rendimiento de bombeo de 7-10 kg.
Colección de miel - la principal ocupación de las abejas. Todos los esfuerzos de la colonia de abejas tienen como objetivo recolectar el néctar y seguir cosechando productos de miel. Cada individuo de la familia tiene ciertas funciones, pero a pesar de esto, su objetivo común es la miel.
Artículo muy interesante sobre la extracción de miel. Todo está escrito en detalle. Me gustó especialmente el video. Aprendí mucho sobre las propiedades de este producto útil. Elogios por separado para el humor alegre merece un baile de abejas)))