Incluso en lugares donde crecen plantas de miel (Kazajstán, Asia Central, Bashkiria) la miel es bastante rara. Por lo tanto, es poco probable que pueda encontrarse con él en los estantes de los mercados locales. Pero se solicita a través de sus amigos, familiares o simplemente se compra a través de Internet. Por supuesto, la última opción es bastante arriesgada si no ha probado miel natural miel antes.
Esta variedad es interesante en sabor y composición., sobre todo porque la planta de la miel es una planta medicinal. Por lo tanto merece una atención especial. Pertenece a la miel "blanca", porque después de que el azúcar es blanco.
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Miel Acústica: Sabor y Color
Después del bombeo, la miel de acura es casi transparente. Dulce rápidamente. Despues de eso Similar a la crema o helado con un tinte amarillento.
Esta miel es para aquellos que no les gustan los aromas brillantes, ricos y agudos. Esta variedad es una alternativa para las personas que, en principio, no son amantes de la miel, pero se sienten atraídas por el uso de un producto de abeja. El sutil olor de las hierbas florales es solo para ellos.
El sabor es tierno, no empalagoso, con una acidez apenas perceptible. Se come con mucho gusto por niños y adultos.
Después de la cristalización adquiere una estructura de grano fino., se levanta fácilmente con una cuchara y se corta con un cuchillo.
Ingredientes: vitaminas y minerales.
La miel acústica contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.
El 90-92% de la cantidad llega inmediatamente a la sangre.
La composición es la siguiente:
| Composicion | % |
|---|---|
| Carbohidratos | 81 |
| Ardillas | 1 |
| Gordo | 0 |
Los carbohidratos contienen la mitad de fructosa y solo un tercio de glucosa. Esto permite que esta variedad de miel sea consumida por pacientes con diabetes.
Por el contenido de calorías, es comparable a la carne de vacuno. De los oligoelementos se encuentran el hierro, el manganeso, el cromo, el flúor, el cobre, el zinc y otros. Además, los aminoácidos esenciales están presentes. Contiene en su composición. Ácido ascórbico, vitaminas del grupo B, vitamina K y E, y otros. Con contraindicaciones de este tipo de miel se pueden encontrar a continuación.
Propiedades útiles de la miel de Bashkir.
Las personas con diabetes pueden comer miel aguda sin dañar la salud. Debido a que contiene una pequeña cantidad de calorías en comparación con otras variedades, Esta delicadeza se puede consumir, y no tener miedo de ganar el exceso de peso.
En la temporada baja, cuando hay una falta de nutrientes en los productos, nos ayudará, porque un rico período de tiempo sigue siendo rico en su composición.
La miel ayuda a recuperarse después del exceso de trabajo.Y también calma el sistema nervioso.
A veces la miel de Acura se llama hembra porque se usa en cosmetología. Las máscaras, que incluyen esta variedad, hacen que la piel sea fresca y el cabello sedoso y fuerte.
Todos conocen las propiedades antiinflamatorias y antisépticas de la miel, que ayudan a curar las heridas. Para ello, se aplica directamente sobre la herida o pre-imposición de gasa. En relación con tales propiedades Bashkir La miel es útil para comer, lentamente, para que la masa dulce envuelva la cavidad bucal.. Si hay heridas en la boca, la miel seguramente las sanará. Al mismo tiempo hay un retrogusto agradable.
Contraindicaciones y daños.
La miel aguda no se recomienda para comer personas alérgicas. Antes de usar esta variedad, aunque contiene mucha fructosa en la composición, los pacientes con diabetes mellitus todavía deben consultar a un médico.
Abstenerse de dar miel a niños menores de dos años. Pero, a diferencia de otras variedades, los adolescentes pueden comerlo sin miedo, porque esta delicadeza no causa una reacción alérgica, como palangre, castaño o miel de violación. La tarifa diaria para un adulto también se puede aumentar. Si se consumen otras variedades en la cantidad de 80-90 g, entonces esta delicadeza se puede comer hasta 120 g durante el día.
Acerca de la planta de miel
La planta de miel de este tipo de miel es psoralea ósea, que a menudo se llama akkuy. De ahí el nombre de la miel. Es una mala hierba, crece en Kazajstán y Asia Central..
Florece con flores azules en mayo-junio. La planta es considerada medicinal.. Es parte de algunos medicamentos contra la calvicie. Contiene muchos aceites esenciales.
Como planta de miel muestra sus cualidades como moderada.. Pero gracias al sabor y la composición específicos, los apicultores voluntariamente sacan sus apiarios para recolectar el néctar.
Condiciones de almacenamiento
La miel de acacia es confitada rápidamente. Esto no significa que, debido a un indicador de este tipo, esta variedad deba denominarse "mala". Propiedades útiles después de la cristalización no se pierden.. Para ahorrar más tiempo, la miel se almacena a una temperatura positiva de 4 a 18 grados.
Tampoco tiene lugar en la nevera. Las bajas temperaturas afectan negativamente la estructura y disponibilidad de las vitaminas.. Lugar de almacenamiento, elegir un balcón, sótano, otra habitación.
Las condiciones importantes de almacenamiento son la temperatura (mencionada anteriormente), humedad relativa del aire (60%), la ausencia de luz solar sobre la miel. Incluso puedes ocultarlo en una habitación oscura.
¿Cuáles son las principales enfermedades de este tipo de miel?
La miel aguda se recomienda para la anemia porque aumenta los niveles de hemoglobina.. Este producto promueve la eliminación de sustancias tóxicas del organismo. La miel se utiliza para enfermedades respiratorias agudas, bronquitis.
Por sus propiedades antibacterianas. efecto positivo sobre la función intestinal, restaurando la microflora. La solución de esta variedad ayuda a las mujeres a tratar la erosión del cuello uterino, la candidiasis.
También se puede utilizar en forma de lociones y compresas para cortes, reumatismo. La miel limpia perfectamente la piel., no se seca y lo nutre, aclara el acné.
La miel de acacia como producto de apicultura tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. El 100% ecológico. Afortunadamente, las personas aún no han encontrado una forma de modificación genética de las abejas. Por lo tanto, podemos seguir disfrutando de este producto natural como una ayuda para los medicamentos, así como para comer como un plato separado.
Sería muy informativo si se adjuntara una composición más detallada de la miel. Sobre calorías, en general, se escribe solo una especie de "comparable a la carne de res". Más detalles!
El otro día lo intenté con esta miel, amigos traídos de Asia Central. El sabor es muy específico y original. Es difícil encontrarlo a la venta aquí. Además de los resfriados comunes, la curación y las várices, y una serie de otras enfermedades. Eso simplemente no ha traído un montón de 300 gramos. Terminará, buscaremos.
Ivan, y dónde encontrar miel de acura, puedes escribirla, simplemente no está disponible para la venta. Me interesó esta miel, porque también se la pueden comer las personas que padecen diabetes. Mi suegra tiene un gran problema, por eso quiero complacerla. Tal vez tus amigos te lo dirán? Gracias
¡Y ustedes, estafadores, no hay tal miel!
No estafadores, hay tal miel. Muy sabroso En Bashkiria hay
hay tal miel !!!!! en Bashkiria, lo están bombeando, recientemente lo compré, ¡el sabor es maravilloso! En Bashkiria, debes buscar esta miel.
Soy alérgico a la miel. En el Acurae - no. La miel es muy sabrosa, suave, agradable. Nos trajeron de Bashkiria. He comprado varias veces.